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Modelo BMSM-311: - Medidas totales: 1065 x 600 x 330 - Capacidad GN 1/1 Profundidad 200mm: 3 - Potencia Eléctrica (W): 2100 - Tensión: 230V - Baños María Sobremesa. - Sistema funcionamiento con agua. - Los baños María permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad. - Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formato una pieza compacta. - Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias colocadas en la parte inferior de la cuba. - Nuevas resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico. - Cable con clavija de toma de tierra. - Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación. Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas. - En el frontal incorpora un grifo para el vaciado de la cuba. Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 200 mm o subdivisiones. Cubetas Gastronorm, y soportes biberones no incluidos en dotación. - Incorpora pies de altura regulabre. - Contruidos totalmente en acero inoxidable 18/8. - CALEFACCION DE CUBA CON RESISTENCIAS DE SILICONA.  |
